CHIYOの和 抹茶バウムクーヘン

「雅正庵」は、静岡の製茶問屋 株式会社小柳津清一商店直営の「お茶とお菓子とカフェ」の店です。
お茶屋だから伝えられる「お茶の素敵」を、お店を通じて皆様に広めてまいります。(→雅正庵のこだわりについてはこちら


お知らせ

CHIYOの和ぐま名前募集

おやいづ製茶,小柳津清一商店,工場見学,ツアー,お茶屋,静岡,バスツアー,観光

商品情報

鞠福チーズケーキ
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鞠福濃い抹茶チーズケーキ
あんこを一切使用せず、チーズのみで作った抹茶チーズ餡は濃厚味。クッキーが食感のアクセントになったまるで抹茶チーズケーキのような味わいです
【季節限定】
●●●おひとつ 160円(税込)
だくわぁず焙じ茶&マロン
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だくわぁず焙じ茶&マロン
焙じ茶が香ばしいさくっふわの生地に、豊かな栗風味のバタークリームをはさみました。【季節限定】
●●●おひとつ 150円(税込)
お茶芋まんじゅう
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お茶芋まんじゅう
安納芋をたっぷり使用したスイートポテト餡を、静岡茶を練り込んだほろ苦生地で包んだほっこりするおまんじゅうです。
【季節限定】
●●●おひとつ 120円(税込)

受賞商品

静岡雅正庵の生クリーム大福「鞠福」,モンドセレクション3年連続金賞

静岡雅正庵の「濃い抹茶そば」,2014年ふじのくに新商品セレクション金賞受賞

静岡雅正庵の抹茶フィナンシェ「茶蘇」,2012年ふじのくに新商品セレクション金賞受賞

雅正庵がお伝えしたいもの

雅正庵は2006年9月に第1号の宮竹店をオープンしました。
より多くの方々に「お茶ってこんなにおいしいの」と言っていただきたく、そして日本で一番のお茶の里・静岡にて、お茶の文化と共にお茶の素晴らしさをもっと広めて行きたいという思いから雅正庵を作りました。

愉しむお茶、味わうお茶、心安らぐお茶、優雅な時をすごすお茶など、その時々にあった「お茶の素敵」を紹介していけたら幸いです。

雅正庵ではお茶屋だから使える厳選した抹茶・ほうじ茶をふんだんに使用したスイーツを徹底した安全管理のもと、こだわりの食材を使い仕上げています。

   小柳津清一商店直営 お茶とお菓子とカフェの店雅正庵,生クリーム大福鞠福

茶葉から淹れるお茶本来のおいしさ、それに合うお茶を使ったお菓子を、心から楽しんでいただきたいと思います。
皆様がお茶を通して心地よい時を過ごせますように…。

一段上の美味しさを日々求めています

深蒸し煎茶,深むし茶,静岡のお茶屋直営 お茶とお菓子とカフェの店雅正庵   

雅正庵はお茶屋直営店として、お茶にとことんこだわって
います。
その中でも、地元静岡の「本山茶」には最高の美味しさを
求め、皆様にお伝えしたいと思っています。
こだわりの深むし製法で作った、香り高い静岡茶を是非
お召し上がり下さい。

一人でも多くの笑顔溢れる空間を

まずは何よりもおいしいお茶を提供すること。
ご来店いただいたお客様が笑顔になれる空間を・・・
そんな空間づくりを目指しています。
雅正庵は、お茶を通して皆様の暮らしが素敵になるように
お手伝いができればと考えています。

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